6月28日（金）に、調理実習で、シチューを作りました。
今回の調理実習のテーマが、「家で作れるもの」だったので、スーパーで材料が揃い、基本行程が少ないシチューになりました。
ビーフシチューとクリームシチューの2種類を作りました。
ビーフは牛肉、クリームはウィンナーを使いました。
材料を切るところからスタートです。
セラピー犬の誤飲に注意しながら切りました。
人数が多かったので、思ったより短時間で切り終えました。
煮込みでは、大きな鍋を使い、同時進行でビーフとクリームの双方を煮込みました。
焦げ付かないように、常に混ぜていたので、かなり大変でした。
食べたシチューは、いつもよりおいしかったです。
皆さんもぜひ自宅で作ってみてください。
