5月も過ぎてこれから本格的に暑くなりますね。ジョブエルファームでは、夏野菜の栽培がはじまりました。
トマトとピーマン
トマトとピーマンの苗をポットから畑に植え替えました。トマトの苗は全て植え替えることが出来ましたが、ピーマンの苗は残念ながらいくつか折れてしまい植え替えが出来なかったので、肥料に再利用することにしました。最初の頃に芽が出ず心配していた頃を思うとここまで来れてひと安心です。
なすび
なすびは昨年種から育てて失敗してしまったので、今年は苗を購入し植え替えました。植え替えて数日で一気に背が伸びました。こちらもトマトやピーマンと同じ夏野菜なので、これからもっと成長すると思います。職員さんの話によると、今年ピーマンとトマトを手作りビニールハウスで種から育てることができたので、なすびも来年はビニールハウスで種から育てるかもしれないとのことです。
たまねぎ
たまねぎは少し成長しすぎたのか、花が咲き「ねぎ坊主」と呼ばれる状態のものがありました。これだけは先に収穫し、伸びすぎた部分を切って乾燥させていますが、実が硬くなっているかもしれないので食べられるかどうかはまだわからないとのことです。市場で玉ねぎが高騰しているので、なるべく無駄せずに販売したいと思うのですが・・・。
これから暑さが厳しくなってきます。熱中症など体調に気を付けながらしっかり野菜を育てていこうと思います。
